2018年6月14日 星期四

那些年吃過的冰淇淋

不知道為什麼我覺得日本人是個很愛吃冰的民族。
不管春夏秋冬,寒暑或是酷冬,一年四季都吃冰,甚至連冬天冷的要命,去餐廳用餐或是吃個拉麵,送來的都是「冰」水,不是冷的或是常溫喔!而是加了滿滿冰塊的冰水啊!

夏天去日本旅遊,很多人也都會來支冰消暑。
除了各景點會有250円~350円的霜淇淋,超商也會有各式各樣的冰品可供選擇。
而且他們很愛搞店鋪限定、期間限定、當地限定、、等等,真的是既撩人又殘酷。


本人也很會推廣當地的特產食材,有很多特殊口味都是要到當地才吃的到說。
像是牡蠣燒、味増、大蒜等等,各式平常跟冰淇淋搭不上關係的東西都被開發了,真的是很奇妙啊!
在山口縣錦帶橋附近,還有一家冰淇淋專賣店,販賣全日本最多的165種口味,真的是很OVER~

雖然我沒有很愛吃冰,但是遇到當地特產做成的冰淇淋,總是會來一支嘗鮮。
記錄一下,我的冰淇淋奇遇記,未完待續.....

▲長野「栗子」冰淇淋
(長野的小布施以栗子聞名)

▲小布施竹風堂「栗子泥」刨冰
 
▲長野名產「八幡屋礒五郎」「七味粉」
 竟然也可以做成冰淇淋!!
 
▲山梨縣清里的清高寮Jersey (ジャージー)牧場
 當地放養的牛乳做成的霜淇淋相當濃郁
 
 ▲山梨縣「桔梗信玄餅」冰淇淋 

▲對於きな粉控的我,這真是最好吃的ice cream了,沒有之一,我應該可以連吃五盒 

 ▲靜岡「玄米茶」冰淇淋
(靜岡以產茶出名)
 


▲金澤「金箔」冰淇淋
 
▲長崎「枇杷」冰淇淋
 
 ▲長崎琵琶產量是日本第一
 
▲ 香川縣「讚歧烏龍麵」冰淇淋
 
▲一條一條的冰淇淋真的很像烏龍麵耶!
然後淋醬油還灑蔥花,味道真的是很妙
 
▲ 小豆島「橄欖」冰淇淋
(小豆島因為氣候乾操少雨,氣候類似歐洲地中海一帶所以成了日本少數幾個栽種橄欖的地方,也是日本最早引進橄欖種植之地方)
 
▲小豆島「醬油」冰淇淋
(購於丸金マルキン醬油紀念館,好難吃啊~)
 
 
▲香川琴平「幸福花嫁果子和三盆糖」冰淇淋
(五顏六色的幸福花嫁果子(米餅),帶著微微的甜味,是香川縣西讚歧地區的新娘“嫁妝”。寄託著為人父母對新嫁娘的叮嚀與祝福,希望嫁出去的女兒要有“圓圓滿滿的心懷,手腳要勤快努力工作”。在婚禮上,新娘子會把幸福花嫁果子當成禮物,分發給鄰居、孩子們和來賓,把幸福和快樂也分散給大家)

▲仙台「毛豆泥」冰淇淋
(毛豆泥(ずんだ)是將煮好的毛豆磨碎後加入砂糖攪拌製成的餡料。將毛豆泥裹在麻糬上的「毛豆麻糬」為宮城縣仙台地區的傳統食品,相當有名)


▲愛媛「蜜柑」冰淇淋


愛媛縣(伊予)是日本數一數二的柑橘類產地,因而有「柑橘王國」的美稱


 ▲高知「柚子」冰淇淋
(這個相當好吃,酸酸甜甜,還吃的道柚子皮)
 

▲高知盛產柚子,產量達日本的4成,堪稱是日本第一的產地。
 
▲鳴門「金時芋」冰淇淋
 
▲“鳴門金時”是德島縣很具代表性的農產品。在德島縣溫暖雨少的氣候下,充滿了海洋礦物質的沙地田裏種育出的鳴門金時,以其頂級品質具有很高的人氣。
 
▲水戶「梅子」冰淇淋
(茨城水戶偕樂園是日本有名的賞梅勝地
每年舉行「水戶梅花祭」)
 
▲岡山「白桃」冰淇淋
(有果粒超好吃)
 
 ▲人稱「日本第一美味」的岡山白桃,特色是清爽高雅的甜味及多汁的果肉。
 
▲青森「蘋果」冰淇淋
(二種口味一次滿足)
 
▲青森蘋果種類繁多,讓人很有選擇障礙呢~
  
▲歧阜下呂溫泉「溫泉蛋」冰淇淋
 
▲群馬草津溫泉「溫泉蛋」冰淇淋
 
▲泡完草津溫泉來支溫泉蛋冰淇淋超享受
 
▲鎌倉「紫芋」冰淇淋
(甜甜的紅芋是鎌倉當地特產。江之島的「いも吉館」是專門販售紫芋也就是紫地瓜的專門店)
 

 ▲福岡門司港「香蕉蜂蜜」冰淇淋

▲輕井澤「蜂蜜」冰淇淋

▲輕井澤「咖啡摩卡」冰淇淋
 
 ▲北海道「海膽」冰淇淋
(吃沒二口。慘遭被丟棄命運)


 
▲名古屋。青柳總本家
「青蛙牛奶浴(カエルのミルク風呂)」
 
奈良小鹿冰淇淋
 
▲說好的小鹿呢? XD
 
 
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番外篇~

 








 歐培拉口味