2017年1月25日 星期三

日本的水溝蓋

日本的水溝蓋(マンホール, ManHole),又稱人孔蓋。

日本人的美學養成,從小就開始培養,導致各縣、各城市發展出一系列美麗的圖騰水溝蓋。
這些圖騰上通常會包含當地的特色、景點或美食,對日本城市有深入研究的旅人來說,看到這些圖案,通常都會不自覺的會心一笑。

2017年1月19日 星期四

日本三大御好燒

御好燒(お好み焼き Okonomiyaki),又稱為大阪燒、什錦燒或隨意燒,是源自日本的一種鐵板燒小吃。

製作方法是將水加入小麥粉攪伴形成粉漿,再加上蔬菜、肉類、魚類和貝類等材料,於鐵板上煎,最後加上調味料進食。

2017年1月18日 星期三

日本三大烏龍麵

(東北) 秋田縣的稻庭烏龍麵 (稲庭うどん)
(關東) 群馬縣的水澤烏龍麵 (水沢うどん)
(四國) 香川縣的讚岐烏龍麵 (讃岐うどん)
並列為日本三大烏龍麵。

讚岐烏龍麵比較圓胖潤稻庭烏龍麵比較細而水澤烏龍麵麵的形狀則是扁扁平平的.

2017年1月9日 星期一

日本當地限定特色明信片


日本郵便局出的【地區限定特色明信片】(ご当地フィルムカード ),奉勸還沒開始的千萬別跳坑。

日本郵局在2009年開始推出這種當地限定的明信片,截至2016年已經出到第八彈了47都道府縣都不一樣,每張都很有當地的特色
因為只能在當地郵局買到,所以常常為了要買明信片要調整行程。