日本鐵路發達，駅弁的歷史也有130多年了，各車站或月台駅弁屋百家爭鳴，而且都是某區域限定、某線路限定、甚至是某一火車站限定，讓你不來這裡就買不到吃不到。
不像台灣的「鐵路排骨便當」全台哪個車站都買的到，菜色也數十年如一日。（這幾年發展觀光，也推出不少特色便當&礦泉水，算是有進步了）
日本「駅弁」的巧思，大多是使用當地名產，或是以地方特色為主題，甚至加入歷史人物或故事的色彩！當然最有人氣的不外乎是以卡通造型取勝的。
根據統計，日本駅弁已經有超過200種以上，之前看大胃女王有一集就是搭東北新幹線一路吃火車便當，各式各樣琳瑯滿目的便當，真是叫人輒舌。
想要一次吃遍各地的人氣鐵路便當，也不用花錢搭車。
只到東京車站一樓內的《駅弁屋祭》就有提供來自日本全國車站的便當美食，數量約高達200種！
對於常常靠超商果腹的我們，日本駅弁其實不是很便宜，所以雖然常常搭JR移動，買弁當的機會也不多。
但是如果有特殊造型的鐵路便當，我就會失心瘋的買下去，這些便當盒賞心悅目，又可回收再利用呢！
記錄一下，那些年吃過的駅弁
🔺新潟縣「雪だるま弁当」
(信越本線新津駅、新潟駅 限定)
🔺使用的是新潟月光米，鯡魚卵、鵪鶉蛋、雞肉、香菇配上肉鬆飯等，色彩繽紛悅目。
便當盒可依自己喜好變換的表情很可愛。雪人嘴巴的部分有開口，還能當成存錢筒喔！。
🔺新幹線E7系便當
(搭長野新幹線或是北陸新幹線就有機會遇到他)
(搭長野新幹線或是北陸新幹線就有機會遇到他)
🔺我的第二台新幹線駅弁
🔺在新幹線上吃特別好吃
🔺神戶牛排「加熱式」便當
🔺日本的鐵路便當菜色繁多又色彩繽紛，但是絕大多數是冷的，這種神器的加熱式便當在日本行之有年，被稱為「加熱式駅弁」。加熱式便當的外包裝上都會附上棉線以及使用說明，只要輕輕將棉線抽出，便當內部就會自動產生蒸氣，大約五到十分鐘就能享用美味的熱便當了！
🔺棉線加熱的原理究竟是什麼呢？原來秘密就在飯盒下方的發熱機關。當棉線抽出時，會將水袋撕開，水接觸到生石灰之後便會產生熱能，讓整個便當盒瞬間變成一個小型電鍋。
🔺 麵包超人駅弁
(高松車站購入，因為麵包超人的作者是高知人
在四國，到處都可以看到アンパンマン的周邊)
🔺 還有專屬的便當袋 & 紙盒
🔺 圓形便當 (吃不飽)
🔺 橢圓圓形便當 (還是吃不飽)
(後面那個是水壺)
🔺 醬油瓶可愛史了
🔺 叉子也有滿滿的アンパンマン
🔺 Kitty桃太郎駅弁 (購於岡山車站)
(岡山縣是桃太郎的故鄉)
(全日本僅有唯二種KT造型的鐵路便當)
🔺 Kitty偽裝成momo taro真的好可愛喔!
🔺 Kitty達摩駅弁 (購於高崎站)
(群馬縣高崎市是日本盛產達摩的三大產地之一)
🔺 專屬的袋子好有質感，還防水的
🔺 帶到草津溫泉去吃
好幾個經過的日本喔巴桑一直跑來問我在哪裡買的 XD
🔺 達摩駅弁 (購於高崎站)
(便當吃完除了當置物盒，嘴巴的開孔，也可以當成存錢箱)
(另外還有白色的陶瓷達摩便當價格較高也較稀少)
🔺 應該是群馬的農產，不過沒研究
🔺 新幹線E5系～隼號 (はやぶさ, Hayabusa)
🔺 也是騙小孩 吃不飽的份量
(右邊的糖果是青森名物--蘋果軟糖)
🔺 東京開往新青森車上吃的
🔺 鳥取駅限定的鬼太郎便當
🔺 一個眼球老爹的概念?!!
裡面是牛肉，所以我無法分享口感啊
裡面是牛肉，所以我無法分享口感啊
🔺 碗是有田燒製成的
(也是可以帶回來，蠻實用的)
(碗底的圖案是貓女+眼球老爹)
🔺 山口釜飯便當(峠の釜めし)
(購於輕井澤車站，已有50多年歷史)
🔺 小小一鍋內容可是相當豐富，有味美又帶嚼勁的醬燒雞肉，另外還有竹筍、牛蒡絲、香菇、栗子、鵪鶉蛋、薑絲、杏桃及少許豌豆仁，少數份量能吃飽的駅弁
🔺 來自「橫川駅」的陶瓷碗便當「荻野和本鋪釜飯」
(它的由來是為了讓在寒冷的天氣中等待火車的乘客能吃到暖呼呼的便當，於是使用具有保溫效果的釜鍋裝盛，但是要拎回來好重啊!!)
(照片左邊桌上那包是濕紙巾)
🔺 還附上一小盒釜鍋造型的香の物（漬物）
🔺 横川駅跟輕井澤駅都在群馬縣，一般遊客比較
少會到横川駅，所以才開放輕井澤駅也有賣??
🔺 峠の釜めし號稱日本最古老的火車便當，不過這說法似乎不正確，應該是它來自日本最古老的駅弁屋，並不是日本最古老的鐵道便當
🔺鳥取的螃蟹駅弁
(鳥取縣又有蟹取縣的別稱，當地的kani超美味)
(鳥取縣又有蟹取縣的別稱，當地的kani超美味)
🔺 雖然不是造型駅弁，但卻是少數我們難得會買的火車便當，一起記錄一下
🔺 北海道 三種螃蟹 便當
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<<摘自網路>>
據說日本第一個「駅弁」是在1885年7月16號在「宇都宮」車站所販賣，因此1993年之前的「駅弁記念日」訂在每年的7月16號。
但是上述說法後來被推翻，因為有發現更早之前的紀錄，故取消「駅弁記念日」並將每年的「4月10號」改成「駅弁の日」，那為什麼要選「4月10號」呢？
理由是「4」加上「十」很像「弁」這個字...
哈哈哈！日本人真的是很妙，這樣也想得出來！
